Atualmente o valor da carne de bovino e ovino é bastante interessante para os produtores, mas nem assim o efetivo de animais aumenta.
O efetivo de ruminantes na Europa tem vindo a diminuir e Portugal não é excepção, e o reflexo está nos campos que estão cheios de vegetação.
Essa diminuição do efetivo de ruminantes tem um impacto direto na paisagem, uma vez que estes animais desempenham um papel importante na manutenção dos ecossistemas através da pastagem e da regeneração da vegetação.
O excesso de vegetação nos campos pode levar a problemas como incêndios florestais, degradação do solo e diminuição da diversidade de espécies. Portanto, é importante encontrar um equilíbrio entre a presença de ruminantes e a conservação da paisagem.
Por outro lado, esta diminuição do efetivo de ruminantes também pode ter impactos económicos, uma vez que a pecuária é uma atividade importante em muitas regiões da Europa, incluindo em Portugal.
Os ruminantes desempenham um papel crucial na prevenção de incêndios florestais e rurais, especialmente em áreas com vegetação alta e densa. Isso ocorre porque eles se alimentam de vegetação, reduzindo a quantidade de combustível disponível para um incêndio se espalhar e também ajudando a controlar o crescimento de plantas invasoras que podem se tornar altamente inflamáveis.
Além disso, os ruminantes também ajudam a manter a vegetação baixa e a abrir clareiras nas áreas cobertas por vegetação densa, o que pode ajudar a reduzir a propagação de incêndios e permitir que o fogo seja mais facilmente controlado. Eles também ajudam a fertilizar o solo com seus excrementos, promovendo o crescimento de vegetação mais saudável e resistente ao fogo.
Estes animais desempenham um papel essencial na gestão e prevenção de incêndios rurais, e são uma ferramenta para os proprietários de terras e gestores de áreas naturais na redução do risco de incêndios e na promoção da saúde dos ecossistemas.
Atualmente o valor da carne de bovino e ovino é bastante interessante para os produtores, mas nem assim o efetivo de animais aumenta.
